2040年の労働需要（374.8万人）に対する不足率は15.1％と推定されています。

この供給不足が慢性化することで、生活を営むうえで必須のサービスすら維持できなくなり、生活水準が低下する可能性が示唆されています。

人手不足により、必要なサービスを享受できなくなることで、社会の構成員すべてが生活にいっぱいいっぱいになり、仕事に集中できなくなるという悪循環も懸念されています。

１.機械化・自動化

接客業を含む生活維持サービス分野における機械化・自動化は、人手不足を補う重要な手段と位置づけられています。

機械化・自動化によって対物業務が減少することで、将来的には人が本来業務である顧客とのコミュニケーションの時間が増えると考えられています。

高付加価値サービスを提供する店舗では、人が多く介在するサービスが残り、サービス水準を高めるための環境改善（休日の少なさや賃金水準の低さなど）も進むと予測されています。

2.ワーキッシュアクト

ワーキッシュアクトは本業の仕事以外の多様な活動が誰かの労働需要を満たすという概念であり、介護・医療施設の活動補助などが例として挙げられています。

ワーキッシュアクトの考え方（楽しく誰かの需要を満たす、多様な担い手）は、コミュニティスペースでの交流や地域活動など、広義の「人との関わり」を伴う活動として、接客業の一部領域に関連し得る可能性があります。

3.シニアの小さな仕事

高齢者が無理なく社会と繋がり、貢献できる小さな仕事も、労働供給制約緩和に貢献する可能性があります。

ヒアリングで明らかになった高齢期の仕事や活動の例として、居酒屋における接客が挙げられています。

無理なくできる範囲で、世の中に貢献する姿が期待されています。

まとめ

接客業は2040年に約15%の労働供給不足に直面し、サービスの維持に影響が予測されていますが、徹底的な機械化・自動化によって単純作業や身体的負荷の高い作業を減らし、人が顧客とのコミュニケーションなど本来の業務に集中できる可能性や、シニア層が無理なく貢献できる小さな仕事としての役割も期待されます。

ただし、そのためには行政による制度的な対応（共通の土壌整備など）や社会全体の取り組みが不可欠となります。