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勘定科目の解説「医薬品」「診療・療養費等材料」「給食用材料」社会福祉法人会計

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厚生労働省の勘定科目の説明  医療品、診療・療養費等材料、給食用材料

医薬品
医薬品の棚卸高をいう。

診療・療養費等材料
診療・療養費等材料の棚卸高をいう。

給食用材料
給食用材料の棚卸高をいう。

出典「社会福祉法人会計基準の制定に伴う会計処理等に関する運用上の留意事項について

マツオカ
マツオカ

医薬品
お薬の在庫

診療療養費等材料
一回ごとに使う診療や衛生用の用品

給食用材料
保存ができる給食用の食材・調味料など

使用期限、消費期限などの衛生的な管理が大切

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勘定科目説明の解説 医療品、診療・療養費等材料、給食用材料

前回の「貯蔵品」とともに、医薬品、診療・療養費等材料、給食用材料も棚卸資産と言われるものになります。

棚卸資産について

棚卸資産とは、ひと言でいいますと在庫のことですね。倉庫などの棚に整理されている在庫です。
決算日など、一定の日に棚から取り出し、在庫の数量や(保存)状態を確認して、その時点での価値(価格)を計算します。この作業を棚卸しと言います。

医療品、診療・療養費等材料、給食用材料

医薬品、診療・療養費等材料、給食用材料は、在庫の管理がとても大切になります。
棚卸資産は、入庫(受入れ)、出庫(払出し)という表現を使いますが、
どれだけ購入して、どれだけ使ったか、どれだけ残っているかを、書類(受払簿)で日常的に把握し、帳簿上で数量を管理するとともに、定期的に、実物在庫と照合することが大切です。

診療・療養等材料

これらの科目は、在庫が使用可能な状態で保管・管理されているかどうかも大切です。

会計上では「陳腐化」という表現を用いますが、

在庫のあり、なしだけではなく、在庫の性質上、使用期限や消費期限に注意した取扱いが大切になります。

在庫が使用可能な状態にあるかどうかを確認するとなると、定期的な実物確認の大切さが分かりますね。

消費期限と賞味期限

農林水産省のページでは

「消費期限」は、食べ物の期限を表し、期限が過ぎたら食べない方が良いというような安全に食べられる期限を指し、

「賞味期限」は、おいしく食べることができる期限である

と紹介されています。

勘定科目を簡単に説明します

マツオカ
マツオカ

医薬品
お薬の在庫

診療療養費等材料
一回ごとに使う診療や衛生用の用品

給食用材料
保存ができる給食用の食材・調味料など

使用期限、消費期限などの衛生的な管理が大切


科目の正確な内容は、厚生労働省の勘定科目説明でいつでも確認することができます。科目の要点をイメージできるようにしておきましょう。

マツオカ会計事務所 松岡洋史
公認会計士 税理士
1から学べる社会福祉法人会計

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著者情報 この記事を書いた人

松岡 洋史

Matsuoka Hiroshi

公認会計士・税理士
社会福祉法人理事(在任中)
スマート介護士 認定経営革新等支援機関

マツオカ会計事務所 代表 松岡 弘巳

地方公務員として11年、地方公営企業の財務部門を中心に在籍した後、
平成14年から社会福祉法人への会計支援業務を行う。会計支援を通じて出会った、社会福祉法人で働く皆さんの人柄に魅かれ、平成18年 社会福祉法人会計専門の会計事務所として開業した。
地方公務員としての経験と公認会計士としての知識を活かして、社会福祉法人の法人運営の支援を行ってきたことにより、独特の実務経験を有する。

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(筆者:松岡洋史 公認会計士・税理士 専門分野:社会福祉法人会計

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